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2020Xmas限定!オマール海老ソテー、黒毛和牛薪火グリル等全6品の乾杯スパークリングワイン付スペシャルディナー!

2020.12.18

このイベントは終了しました。

シェフ一押しの食材をつかったクリスマス特別ディナー。
お得な価格で希少な食材を存分に堪能!

CHRISTMAS DINNER COURSE
お1人様 ¥10,000[税抜]*2名様より

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[前菜5種盛り合わせ ]
・フォアグラのブリオッシュ カカオの香り                
・白海老のクロケット  
・八海山サーモンのマリネ 米のクーリ    
・寒ブリのミキュイ ヘーゼルナッツとタプナード              
・川場村ブラータと紅まどんな

[温菜] 
ホロホロ鳥、ポルチーニ茸、百合根のフラン

[魚料理] 
オマール海老のソテー ホワイトアスパラ"白い果実"のベニエ 

[肉料理]
黒毛和牛の薪火グリル テールエグゾティック社のコンディメント

[パスタ]  
薪燻し和牛とプロボローネのボロネーゼ

[デザート]
クリスマススペシャルデセール       

[茶菓子] 
トンカ豆のフィナンシェ

・ご予約は、12月19日、20日、21日、22日、23日、24日、25日の7日間限定となります
・ご予約日から【2日前17時】が変更・キャンセルの期限となりますので、必ずご連絡ください
・お飲み物のご注文は、乾杯酒後、アラカルトからお選びいただきます
・アレルギーがございましたら、お料理内容の変更も可能です